Алгоритм действий хозяйствующих субъектов в случаях списания просроченной молочной продукции в ФГИС «Меркурий»

Министерство промышленности и торговли Приморского края направляет рекомендации по алгоритму действий хозяйствующими субъектами в случаях списания просроченной молочной продукции в ФГИС «Меркурий», представленные Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора во исполнение протокола заседания межведомственной рабочей группы по качеству пищевой продукции при Комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Приморском крае от 17 марта 2023 года в Приморское краевое отделение «Опора России».

ФГИС «Меркурий» располагает функцией создания транспортной «Транзакции» для перемещения пищевой продукции в место утилизации или уничтожения. Обязательно при заполнении форм транзакции следует указать причину перемещения – «некачественный груз».

Порядок Оформления ВСД, если продукция с истекшим сроком годности перемещается на утилизирующее предприятие:

• Создать транспортную транзакцию (например, «перевозка со сменой владельца», «перевозка без смены владельца»);
• Указать место переработки/ утилизации/ уничтожения/ захоронения/ обезвреживания, установить отметку в поле «Некачественный груз»;
• Выбрать из представленного списка «Цель» (например, «для утилизации», «переработка», «предназначенные и направляемые для захоронения», «предназначенные и направляемые для обезвреживания», «предназначенные и направляемые для уничтожения» и т.п.).

В случае, если такая продукция не перемещается на утилизирующее предприятие, а уничтожается посредством собственных мощностей хозяйствующего субъекта, то необходимо списать объём продукции с помощью операции «Удаление» в разделе «Инвентаризация».

Необходимо отметить, что согласно п. 15 постановления Правительства РФ от 07.10.2020 № 1612 уничтожение некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов, изделий, контактирующих с пищевыми продуктами, осуществляется любым технически доступным способом с соблюдением требований нормативных и технических документов по охране окружающей среды.

Порядок инвентаризации посредством ФГИС «Меркурий»:

• Перейти на вкладку «Инвентаризация» и нажать «Добавить». Откроется окно «Добавление заявки на инвентаризацию». В нём нужно указать дату проведения и ответственное лицо. После этого нажать «Сохранить»;
• В открывшейся форме заявки на инвентаризацию указываются выделенные несоответствия и выполняются следующие действия:

                -Выбираем операцию «Удаление» в блоке общих данных;

                -Указываем конкретный тип продукции;

                -Открываем список продукции, нажав на пиктограмму «лупа»;

                -Отмечаем запись, которую необходимо отредактировать или удалить;

                -Указываем причину «Удаления»;

                -Нажимаем кнопку «Сохранить»

- в результате данных действий информационная система перенаправит пользователя на страницу «Просмотр заявки на инвентаризацию», далее «ознакомится с внесенными сведениями», если больше никаких изменений вносить не требуется, нажимаем на вкладку «Оформить» для завершения операции.

ФГИС "Меркурий"